Red Mojito
Ingredienti
3 cl sciroppo Darbo Lampone
4 cl rum bianco
1 limetta
1 cucchiaio raso di zucchero di canna (chiaro)
Foglie di menta fresca
5 cl acqua soda
Cubetti di ghiaccio
Limetta a fette
Preparazione
Tagliare in otto parti la limetta e metterla in un bicchiere. Cospargere con lo zucchero di canna. Aggiungere a piacere le foglie di menta e pestare. Aggiungere il rum bianco e mescolare con il cucchiaio fino a quando lo zucchero si è sciolto. Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato, l’acqua soda e lo sciroppo Darbo, mescolare e servire.
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