Ricetta

Cocktail lampone - menta

Cocktail lampone - menta

Ingredienti

1 cucchiaio di zucchero di canna scuro

Alcune foglie di menta fresche

1 bicchiere di ghiaccio tritato

1 goccio di acquavite Cachaca (si può anche evitare, se si riempie il bicchiere con acqua gassata)

2 cucchiai di sciroppo Darbo Lampone

Acqua gassata per rabboccare

Inoltre:

Menta fresca per decorare

Lamponi freschi per decorare

Suggerimento:

Se si mescolano alcuni spicchi di lime fresco, si ottiene un delizioso mojito al lampone.


Preparazione

Mettere lo zucchero di canna in un bicchiere con le foglie di menta fresca e pestare leggermente la menta con un mortaio.

Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato e versare un goccio di Cachaca (quantità a piacere).

Ora versare lo sciroppo di lampone e rabboccare con acqua gassata, se necessario.

Guarnire con menta fresca e lamponi freschi.

Mescolare il cocktail prima di servirlo.


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