Sunset Affair

50 ml weißer Rum, 30 ml Limettensaft, 15 ml Darbo Wildpreiselbeer-Sirup, 10 ml Creme de Bananes, 60 ml Ananassaft. Zutaten mit Eis im Shaker schütteln, in ein großes Becherglas auf Eis abseihen und mit einem Ananas- und Bananenstück garnieren.

Himbeer Colada

40 ml brauner Rum, 20 ml weißer Rum, 60 ml Ananassaft, 20 ml Kokosnußcreme, 20 ml Schlagsahne, 20 ml Himbeer-Sirup. Zutaten mit Eis im Shaker schütteln, in ein großes Becherglas auf Eis abseihen und mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche garnieren.

Hollerbua

10 ml Darbo Holunderblütensirup, Sekt (trocken). Holunderblütensirup in ein Sektglas füllen mit trockenem Sekt auffüllen und umrühren.

Weichselroska

• 5 cl Wodka
• 1,5 cl Darbo Maraska Weichsel-Sirup
• 1 - 2 Barlöffel Zucker
• 1 Limette

In ein kleines Becherglas Limettenachtel und Zucker geben, mit einem Stössl gut zerdrücken, Wodka und Darbo Maraska Weichsel Sirup dazugeben und mit crashed ice auffüllen und nochmals verrühren.

Sombrero

• 4 cl Tequila
• 2 cl Amaretto
• 1,5 cl Darbo Tiroler Heidelbeer-Sirup
• 1 cl Zitronensaft
• 1 cl Orangensaft
• 1,5 cl Vermouth bianco

Zutaten mit Eis im Shaker schütteln, in einem Tumbler auf Eis abseihen. Mit Orangen-, Zitronenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.