Frutta Fruchtfüllung

Darbo Frutta Fruchtfüllungen sind die perfekte Kombination von hervorragender Qualität und leichter Verarbeitung. Sie haben einen sehr hohen Fruchtanteil von 60 bis 70 % mit Fruchtstücken und sind hochback- sowie gefrier- und taustabil.

Speziell geeignet für die Füllung von:

• Teiglingen
• Plundergebäck
• Blätterteiggebäck

Erhältlich in folgenden Sorten im 5-kg-Plastikeimer:

• Marillen
• Erdbeeren
• Weichseln
• Pflaumen
• Äpfeln

Füllgewicht 5 kg netto – Palette à 90 Eimer.

Erhältlich in folgenden Sorten im 12-kg-Plastikeimer:

• Marillen
• Erdbeeren
• Heidelbeeren
• Weichseln
• Pflaumen

Füllgewicht 12 kg netto – Palette á 44 Eimer.

Pflaumenmus („Powidl“)

Darbo Pflaumenmus („Powidl“) hat einen sehr hohen Fruchtanteil von 300 %. Dieser verleiht dem Pflaumenmus einen fruchtig-süßen Geschmack. Dank der streichfähigen Konsistenz ist eine direkte Verarbeitung ohne Aufrühren möglich. Das Produkt ist gefrier- und taustabil, besonders hervorzuheben ist auch die hohe Backstabilität.

Darbo Pflaumenmus ist im 13,3-kg-Plastikeimer und im 1000 kg-Container erhältlich.


Füllgewicht 13,3 kg netto – Palette à 44 Eimer.

Fruchtfüllungen für Mehlspeisen

Vorteile für den Anwender:

• fein passiert
• koch- und backstabil
• hoher Fruchtanteil (45 %)
• das natürliche Aroma bleibt nach dem Koch- oder Backprozess erhalten
• gefrier- und taustabil
• für die Verarbeitung auf Rex- und Rheonanlagen geeignet

Speziell geeignet für die Füllung von:

• Germknödel
• Kartoffeltaschen
• Buchteln u.v.a.m.

Erhältlich in folgenden Sorten im 13,3-kg-Plastikeimer:

• Marillen
• Weichseln
• Heidelbeeren
• Powidl

Füllgewicht 13,3 kg netto – Palette à 44 Eimer.